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codarossa

Il Ristorante

sapori del territorio

Il Ristorante Codarossa si trova all’interno del Resort Masseria della Volpe, situato in Contrada Casale snc, a Noto (SR). Immerso nella splendida natura del Val di Noto, un ambiente incontaminato e ricco di vegetazione, il ristorante offre una vera oasi di tranquillità, lontana dal frastuono delle città.

Il nostro menu offre una vasta gamma di piatti, che spaziano dalla cucina vegetariana a prelibatezze a base di carne e pesce. Tutti gli ingredienti sono attentamente selezionati e provengono dalla nostra terra circostante. Gli ortaggi, gli agrumi e le erbe aromatiche vengono raccolti direttamente dal nostro orto biologico. Presso il nostro ristorante, ci impegniamo a offrire un’esperienza culinaria unica, con piatti della tradizione rivisitati in chiave gourmet per esplorare al massimo i sapori locali. Il tutto è accompagnato dalla nostra ricca selezione di vini e dall’eccezionale servizio del nostro personale di sala.

Ottimo ristorante situato in un ambiente eccezionale Di gran lunga il miglior ristorante della regione con una cucina raffinata ed elaborata. Servizio veloce e all'altezza.
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"Excellant restaurant se situant dans un cadre exceptionnel De loin le meilleur restaurant de la région avec un cuisine fine et élaborée Service rapide et à la hauteur du lieu"

Bruni Sini Francia

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ristorante codarossa

filetti di pesce fritto al ristorante codarossa — Filetti di pesce fritto serviti con verdure.

Pomodoro al vapore ripieno con polenta di verdure al ristorante codarossa — Pomodoro al vapore ripieno con polenta di verdure, piatto unico.

Coniglio in Porchetta al codarossa — Coniglio in porchetta, piatto unico del codarossa

sarde panate al codarossa — sarde in panatura dorata al codarossa ristorante

Crudités di pesce fresco — Squisite crudità di pesce servite su letto di insalata

strade di sicilia — Strade di Sicilia, un piatto unico del ristorante codarossa

tartare vegetariana — tartare di verdure servita al ristorante codarossa

Piatto di risotto al nero di seppia con ricci di mare, al codarossa ristorante — piatto a base di riso con nero di seppia, servito con ricci di mare freschi

Deliziose fettucine alla boscaiola — pasta fresca pronta pere essere gustata al ristornate codarossa

Delizie di Mare nel Giardino del Ristorante Codarossa — Assortimento di Crostacei Pronti per essere Gustati nel Giardino del Codarossa

Preparazione di Crostacei e Pesce Fresco al Codarossa — Membro dello Staff al lavoro nella Cucina del Codarossa

Cocktail Estivo al Bar del Ristorante Codarossa — Preparazione di un Cocktail nel Bar del Codarossa

Piscina con Pigna Siciliana al Ristorante Codarossa — Piscina decorata con Pigna Siciliana al Codarossa

Cortile con Piscina al Ristorante Codarossa — Cortile con Piscina e Sdraiette al Tramonto presso il Ristorante Codarossa

Piscina e Ristorante al Tramonto presso il Codarossa — Tramonto mozzafiato al Ristorante Codarossa

Sentiero Estivo al Cortile del Ristorante Codarossa — Sentiero di pietra al cortile del Ristorante Codarossa

Poltroncine accanto alla piscina in un caldo pomeriggio estivo per rilassarsi presso il Ristorante Codarossa. — Rilassati accanto alla piscina del Ristorante Codarossa

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